市食品药品监督管理局高度重视临近省份发生的动物疫情,自8月13日起会同浑江分局开展为期一个月的肉类及相关产品经营单位专项整治工作。主要整治对象为:餐饮环节以肉及肉制品使用数量较大的学校、托幼机构食堂、养老院食堂、建筑工地食堂等集中用餐单位,尤其是具有独立冷库的餐饮企业为重点对象;销售环节以超市肉制品专柜,早市肉类摊床,大型农贸市场肉制品摊床,清真寺牛、羊肉类摊床为重点对象,实施专项集中检查。严厉查处销售或使用病死或者死因不明、未经检验检疫或者检疫不合格的肉类及其制品加工制作食品的违法行为。8月15日,在市区范围内开展肉制品经营单位专项整治督查工作,分别在红旗贸易城、欧亚合兴超市、向阳农贸市场等重点检查了肉制品经营者落实食品安全主体责任、进货查验记录及索证索票、肉及肉制品“两证两章”情况。