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食品资讯今日导读(2018年12月11日)

卖得3.6元被罚5000元 海口一南国超市销售过期鸭皮蛋被罚 

10月19日下午,海口美兰区食药监局根据投诉举报,对海南南国超市贸易有限公司海甸分公司进行检查。执法人员在该店的常温货架上发现了3盒预包装的洞庭湖松花鸭皮蛋,生产日期为2018年4月4日,保质期为常温条件下180天,截至被查获时已过期18天,属过期食品。(海口网) 

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点评:美兰区食药监局依法作出行政处罚:没收海南南国超市贸易有限公司海甸分公司的洞庭湖松花鸭皮蛋3盒;没收违法所得3.6元,罚款5000元。 


 

以后不能再标“橄榄调和油”了 教你识别符合标准的植物油 

食用植物油在人们生活中举足轻重。今年,多部植物油标准颁布实施。而本月21日,植物油新国标也将实施,特别提出植物调和油标签应标明各种油配比。记者昨走访发现,目前仍有部分调和油尚未标明食用油比例。不过12月21日前已出厂的,可销售至保质期结束。(扬州网) 

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点评:即将施行的《GB2716-2018食品安全国家标准植物油》,增加了“食用植物调和油产品应以‘食用植物调和油’命名”和“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油比例”的要求。也就是说,几种油调制而成时,只能叫“食用植物调和油”,同时配料表注明各种油比例。这就意味着,厂家不能再标“橄榄调和油”“大豆调和油”。 


 

加盟商自曝加入幸福西饼成“炮灰” 

有山东、江苏、福建地区的多位加盟商向记者称,幸福西饼加盟商普遍亏损,无论中央工厂建设、物流配送,还是“吸粉”推广,甚至是总部的开业指导、加盟培训成本都需加盟商自行承担。有加盟商认为,幸福西饼总部将最大的成本和风险转嫁给了加盟商,自身成了总部融资的“炮灰”。(新京报网) 

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点评:幸福西饼通过明星代言把IP做大,然后开始加盟,有卖品牌的嫌疑,这样很危险。如果想要加盟商很好地经营这个品牌,总部本身就要承担一些推广费用。加盟商既不赚钱,又要承担这么多的成本,如果再抓到总部其他的一些疏漏,难免人心不齐,品牌未来发展就会充满风险。 


 

济南有炒货店塑封袋分量重!42元松子,袋子占去六块三 

随着冬季气温逐步走低,炒货市场又进入了热闹期。近日,有济南市民向齐鲁晚报·齐鲁壹点反映,薛记炒货店新上的塑封袋比老袋子重了不少,但在称重时却不去皮重。记者探访时购买了一款每千克396元的巴西松子,买松子花了41.98元,细算下来,其中6.3元花在了塑封袋上。(齐鲁壹点网) 

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点评:张先生认为,薛记炒货是济南乃至山东的知名炒货品牌,而且还是少有的几个把老板头像印在产品包装上的食品企业,本应该在对待消费者方面更真诚贴心,没想到其却在包装袋上打小算盘。冬季正是炒货店的销售旺季,薛记炒货店在这个时间段更换新包装,可能是为了改善消费体验,以新形象示人,但是重形式不重内容,可能适得其反。 


 

真瓶装假酒 被判赔偿4万元 

把廉价白酒灌装进收购来的高档白酒空瓶,再贴上回收来的假商标。本来十几元钱一瓶的白酒变成了动辄售价上千元的茅台、五粮液等高档白酒。这个被警方查处的假酒制造点位于大连甘井子金岗街。大连男子王某租用了此处一处房屋,从废品收购站收购空酒瓶和酒类商标,购进茅台包装和散白酒以及从市场批发低档白酒作为原料,进行灌装,假冒知名白酒商标进行对外批发、零售,其中包括销售至大连市中山区一些著名酒行。(大连晚报) 

点评:大连西岗区法院一审判决:王某赔偿泸州老窖股份有限公司经济损失及为制止侵权行为所支付的合理开支共计4万元。 


 

浓香菜籽油等三项团体标准呼之欲出 

12月5日,《浓香菜籽油》《特优级核桃油》《花生油质量安全生产技术规范》团体标准送审稿接受审定,12月下旬将进行终审,如果届时通过,将成为中国粮油学会发布的第一批团体标准。(中国粮油网) 

点评:前两项标准分别规定了浓香菜籽油、特优级核桃油的指标,而最后一项标准则对花生油全生产过程进行了规定,以避免黄曲霉素和塑化剂等的污染。 


 

荷兰含塑料碎片的牛奶巧克力销至多国 

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2018年12月10日,荷兰通过RASFF通报本国出口的牛奶巧克力不合格,因为这些产品中存在塑料碎片。(食品伙伴网) 

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点评:不合格产品已经销往奥地利、比利时、法国、德国、卢森堡、西班牙和英国。目前产品已采取发布新闻稿警告公众的措施。 


 

美国CDC发布与鸡肉相关的沙门氏菌感染爆发的最终调查结果 

2018年12月10日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布了与鸡肉相关的沙门氏菌感染爆发的最终调查结果。(食品伙伴网) 

点评:消费者务必小心处理生鸡肉,在处理生鸡肉之前和之后洗手,彻底清洗任何接触生鸡肉的东西,包括柜台、砧板或餐具,将鸡肉彻底煮熟以防止食物中毒。