为持续加强食品生产加工小作坊监督管理工作，进一步提升小作坊产品质量，规范生产经营行为，切实保障食品安全，近日，临江市市场监督管理局组织辖区内小作坊业户召开食品生产加工小作坊“回头看”专项整治会议。

此次会议，明确了本次回头看整治行动的重点与目标，强调将加大执法力度，对整改不力的小作坊依法予以严惩，确保食品安全问题“零容忍”。同时，重点检查生产加工条件恶劣、安全隐患较大的、媒体曝光存在突出问题的、生产高风险如白酒、植物油、肉制品的、生产相对集中、区域性产量较大、产品销售范围较广的小作坊。检查内容包括许可条件保持情况、原辅料进货查验、索证索票、卫生条件、添加剂使用等情况。

会上，各小作坊负责人积极表态发言，对负责人提出的问题，工作人员现场进行了解答，并提供了专业的指导意见，助力小作坊提升生产水平。

此次会议的召开，明确了专项整治行动的方向和重点，为推动小作坊规范发展，提升区域食品安全水平提供了帮助。下一步，临江市市场监管局将持续加大监管力度，确保整治工作取得实效，营造安全放心的食品消费环境。