强化乳制品监管，筑牢食品安全防线

为切实保障消费者的饮食安全，维护乳制品市场的良好秩序，近日，临江市市场监督管理局蚂蚁河分局执法人员深入辖区内多家商超，开展了细致且全面的乳制品食品安全专项检查行动。

检查过程中，执法人员秉持着严谨负责的态度，对货架上陈列的各类乳制品进行逐一排查。不仅仔细查看产品的生产日期、保质期、生产厂家等关键信息，确认是否存在过期、变质或“三无”产品，还认真检查乳制品的储存条件是否符合要求，确保产品质量不受环境因素影响。同时，执法人员与商家进行深入交流，详细询问乳制品的进货渠道，查验相关进货凭证和检验检疫报告，从源头上把控产品质量。

此外，执法人员还向商家普及食品安全法律法规和相关知识，督促商家严格落实食品安全主体责任，增强诚信经营和食品安全意识。商家们纷纷表示，将积极配合检查工作，进一步规范经营行为，共同维护食品安全环境。

此次乳制品食品安全专项检查是强化市场监管，保障消费者合法权益的重要举措。通过严格执法和宣传教育相结合的方式，不仅有助于及时发现和消除食品安全隐患，也对乳制品市场起到了有效的规范和引导作用。下一步，蚂蚁河分局将持续加强监管力度，建立健全长效监管机制，不定期开展抽检复查，为广大群众“舌尖上的安全”保驾护航，让消费者能够放心购买、安心食用乳制品。