白山市市场监管局浑江分局开展肉制品专项联合检查行动

近日，白山市市场监督管理局浑江分局与白山市公安局浑江区分局组成联合检查组，主要针对辖区内热门的自助烤肉店、火锅店以及学校周边餐饮店等重点场所开展肉制品集中检查专项行动，共同筑牢食品安全坚固防线。 

本次重点针对辖区内多家热门自助火锅、烤肉店进行检查。查看商家的营业执照、食品经营许可、健康证明文件等资质是否齐全，是否履行进货查验制度、肉制品是否具备动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证；进口肉制品，进口单据是否齐全，整个链路是否完整。为了确保此次检查成果落到实处，特邀请专业的第三方检测机构，对肉制品进行抽样检测，后续跟踪抽样检测结果，第一时间启动核查处置，依法依规对于问题商品下架、召回，对确认存在的违法违规行为依法从严查处，涉嫌犯罪的将立即移送公安机关追究刑事责任。  

此次专项行动是浑江分局强化行刑衔接、提升监管靶向性的具体体现。下一步，浑江分局将继续坚持问题导向，加强与公安等部门的协作联动，发挥各自执法优势，提升打击震慑效能，对辖区内食品安全加强监管，切实筑牢食品安全防线，保障消费者合法权益。